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Gli speciali

Scopri le novità dell Relais Masseria Caselli

Gran Galà di San Silvestro

Il Gran Galà di San Silvestro

Menù

Il Benvenuto in Masseria

Il Rollè di salmone e gambero su cialda croccante; Il Gelèe di prosecco e dadolata di frutta; Pettolina con tocchetti di baccalà; Il Cake al formaggio con tentacolo di polipo al profumo di aneto

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Antipasti

L’Astice gratin al profumo di lime e mousse piccante; Il Flan di barbabietola con fonduta di caciocavallo podolico Dop

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Primi Piatti

Il Risotto con scampi al profumo di agrumi, polvere di liquirizia e dadolata di mela annurca

Il Tortello ripieno di ricotta e scaglie di caciocavallo con essenza di mirtillo, cipolla caramellata mantecata con spuma alle mandorle profumata al basilico

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Secondo Piatto

Il Turbante di dentice su noodles di verdure con una vellutata di mare e perle di patate viola

Le Lenticchie e cotechino

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Dessert

La Mousse di cioccolato bianco con cuore cremoso di cioccolato fondente e praline di frutta con crumble al cocco su gelatina di fragole e menta

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Vini : Selezione della Masseria

Music Live Show & Animazione per bambini

 € 120.00 a persona

Menù baby: Da 0 a 3 anni gratis; da 3 a 10 anni: € 60.00